それが、一花屋のレモン酒粕ケーキ。
ふわふわ、しっとり。
食べるとほわぁ〜んとお酒の香りと一緒に来る後味がたまりません。
寺田屋本家というこだわりの酒づくりで知られている酒粕を材料にして、ケーキの土台はナッツを砕いたものを使用しているそうです。
これは、食べてみないとわからないかも。
さて、一花屋さんは長谷の御霊神社の近く、素敵な古民家でのんびりOPENしているCAFE。
手拭い作家の笛里子さん作の手拭いや、湘南のアーティストの陶芸作品等が並んでいて・・・そんな愛しいものに囲まれた空間は、友達の家に遊びにきた様に居心地が良いです。
御霊神社の境内でタオヨガを習い始めたのだけど、レッスン後のゆるんだカラダにここちの良いひと時を楽しめます。
御霊神社は知る人ぞ知るパワースポットです。
海の帰りに立ち寄ってみては?
手ぬぐいカフェ 一花屋
248-0021
神奈川県鎌倉市坂の下18-5
0467-24-9232(TEL&FAX)
open 10:30 close 17:00(ラストオーダー)
レモン酒粕ケーキ
確か¥400 ドリンクとセットで¥850だったかしら?
安すぎる価格かと思われます。
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